世界一受けたい授業 11月26日 丸秘ワザ 世界一受けたい秋の緊急授業

「世界一受けたい秋の緊急授業！」世界一受けたい授業の秋特番です。
丸秘ワザ　プチ情報です　2011年11月26日放送。

★味噌らーめんに〇〇を入れると坦坦麺になる！
　 その〇〇とは・・・・・ピーナツバター！！！！

大さじ１杯半ほど入れ、よく溶かすだけ。
ピーナツバターのコクと甘みが、坦坦麺に入っているゴマペーストと風味が同じ。

★甘いものは別腹は本当？
　 別腹は本当にある！！！

満腹状態の胃は、甘いものを見るとスペースが出来てくる。
脳は甘いものを見ると自律神経に作用し、胃袋にすき間を作る。

★ミス・ユニバースが実践している、規則的な食事のバランスは？
　 炭水化物＝１　たんぱく質＝２　野菜＝３　　このバランス。

特にたんぱく質でオススメなのは、「鮭」
鮭に含まれる良質な油「オメガ３」が代謝を活発にする。

この黄金比の食事をすると「血糖値が安定」→「太りにくい」


★風邪やインフルエンザにかからないために注意するのは「ドライのど」
　 のどが渇いて「ドライのど」になると、のどにウイルスがくっつきやすくなる。

ドライのどを防ぐには→部屋の湿度を上げる
部屋に濡れタオルを一枚干すだけで湿度は上がる。

★日本人の腸内の善玉菌が減少してきている！
　 善玉菌を手軽に取れる最強の組み合わせとは？？

「味噌汁＋スプーン１杯のヨーグルトを入れる。」

味噌にも乳酸菌が入っているので、ダブル乳酸菌パワーを得られる。
旨み成分もアップする。

★疲れたときは赤いものを食べろ！

赤い色をした魚介類には筋肉の疲労回復に良いとされる栄養素
「アスタキサンチン」が含まれている。
アスタキサンチンは特に「海老の殻」に良く含まれているので、
粉末にし、フライパンで炒りながら醤油をいれて、ふりかけのようにして食べる。


★冷蔵庫にそのまま入れておくと、他の食品の新鮮さを奪うガスを出すのは？
　 「ブロッコリー」

ブロッコリーは呼吸が多いので、エチレンガスをたくさん出す。
エチレンガスは新鮮さを奪うので、
ブロッコリーをペーパータオルにくるみ、その上にラップをする。


かにの殻の利用法にびっくり！おなべをしたあと、さっさと捨ててました。
かになべをした後は、一度かにの殻を粉末にしてみようと思います。
おいしいかしら？？？

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